POKE

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料理

アメリカであんこを作る(How to make red bean paste)

今日は初めてあんこを作ってみたいと思います。日本では袋に入った粒あん・こしあんが簡単に安く手に入るんですが、アメリカのアジアンスーパーでは粒あん1缶1000円くらいして普通なので、贅沢品になっちゃってます。でもアメリカのスーパーは豆コーナー...
アメリカ

テネシー州人気のホテル*ゲイロード・オープリーランド・リゾートに泊まる

今回はお隣の州テネシー州で大人気のホテル、ゲイロード・オープリーランド・リゾートに行ってきました。約2800~2900室もの部屋を有する大きなホテルで、ホテルとショッピングエリア、レストランなどが屋内ドームの中で繋がっていて、天気を気にせず...
生活

アメリカ*お店で洗車してみよう!

アメリカの都心部以外では、暮らすのに車は必須…ということで、洗車について書こうと思います。定期的に洗車しないと車の塗装に良くないみたいなので、我が家では2~3カ月に1回洗車しています。(もっと頻繁にした方が良いかもしれませんが…)日本では自...
料理

アメリカですし飯を作る

アメリカに来てから、結構日本の料理を振る舞う機会があります。子どもの小学校で自国紹介イベントがあり、そこで振る舞ったり、ポットラックパーティーと言って参加者がそれぞれ手作りでも買ったものでも良いので食べ物をパーティーに持ち寄る時などです。私...
生活

BJ’s Wholesale club(アメリカでの会員制スーパー)

会員制スーパーをアメリカでは多く見かけます。日本でも有名なのは、Costco Wholesale(コストコ)です。アメリカでもたくさんの方がコストコに行かれてます。ただ、他にもいくつか会員制スーパーがあって、選択肢が多い感じです。私の住んで...
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